ŞEHNAZ'IN SEBZELİ KEKİ

3 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ (zeytin yağı)

2 su bardağı tam buğday unu

Çay kaşığı tuz Bir fıske karabiber

1 paket Kabartma tozu

ince ince kıyılmış ıspanak (2 avuç dolduracak kadar, bolca) (Dilenen sebze kullanılabilir, dereotu, fesleğen, kekik, taze soğan, karışık otlar, havuç, pırasa) İsteğe göre bir kaç parça herhangi bir çeşit peynir parçası da eklenebilir

2 kaşık yulaf kepeği 

 Bütün malzemeler mikserde çırpılıp 180 derece fırında 20-25 dk (bıçak içinden temiz çıkıncaya dek) pişirilir.

Aynı tarif üzerine peynir rendesi eklenerek muffin kalıplarında ikramlık olarak da hazırlanabilir.

Sevgili danışanım Şehnaz'a bu güzel kek tarifini geliştirdiği için çok teşekkür ediyorum. Şehnaz'ın hem sağlıklı, hem lezzetli hem de düşük kalorili tariflerini paylaşmaya devam edicez.

  Yukarıda gördüğünüz lezzetli kekin ince  dilimi yaklaşık 1 paket eti form diyet bisküvilere eşittir. Hatta daha sağlıklı! Daha lifli! yanına 1 bardak süt ile diyetin 16:00 ara öğünü için müthiş